Comment informer sur le tabac ? Sur cette question de santé publique comme sur toutes les autres, il existe, d'un côté, l'information délivrée par les industriels, de l'autre, celle dispensée par les tenants de la santé publique. Lobbyistes et contre-lobbyistes s'affrontent depuis des décennies, défendant des intérêts diamétralement opposés. Le professeur Gérard Dubois est très impliqué dans le lobbying de santé publique contre le tabac. Il souligne que le lobbying des industriels est tout aussi puissant qu'avant mais beaucoup plus discret. Ce lobbying a notamment recours à des porte-voix, qui peuvent être des organismes créés de toutes pièces pour défendre le point de vue des industriels.