Publications
Retrouvez ici les dernières publications scientifiques relatives aux études et travaux menés par Santé publique France.
147 publications
article
Epidemiological and microbiological investigation of a large outbreak of monophasic Salmonella Typhimurium 4,5,12:i:- in schools associated with imported beef in Poitiers, France, October 2010
communication congrès
Reptiles à domicile : un risque de salmonellose parfois sévère chez les jeunes enfants en France
article
Salmonelloses chez des jeunes enfants et exposition aux reptiles domestiques : investigation en France métropolitaine en 2012
article
Cas publiés de salmonelloses chez les jeunes enfants secondaires à une exposition aux reptiles : revue bibliographique 1993-2013
article
The French human Salmonella surveillance system: evaluation of timeliness of laboratory reporting and factors associated with delays, 2007 to 2011
article
An extreme value theory approach for the early detection of time clusters. A simulation-based assessment and an illustration to the surveillance of Salmonella
rapport/synthèse
Investigation de cas groupés de salmonelloses à Salmonella Typhimurium aux Carroz d'Arâches, Haute-Savoie. Juin-juillet 2012
article
Épidémie de Salmonella enteritidis liée à la consommation de steaks hachés surgelés, décembre 2014 - avril 2015
article
Outbreak of Salmonella Enteritidis linked to the consumption of frozen beefburgers received from a food bank and originating from Poland: northern France, December 2014 to April 2015
En relation avec
Fièvres typhoïde et paratyphoïde
dossier thématique
La fièvre typhoïde et les fièvres paratyphoïdes sont rares en France métropolitaine, où elles sont le plus souvent consécutives à un voyage en zone d’endémie (régions à faible niveau d’hygiène).
Toxi-infections alimentaires collectives
dossier thématique
Une TIAC est définie par l’apparition d'au moins 2 cas d'une symptomatologie similaire, en général gastro-intestinale, dont on peut rapporter la cause à une même origine alimentaire. En France,...
