En Amérique centrale et latine, des experts ont évalué vingt-huit formations en promotion de la santé de treize pays. Les résultats montrent l'intérêt de former les professionnels pour soutenir ou créer des environnements favorables à la santé, en particulier dans les régions confrontées à des situations sanitaires difficiles. Une partie de ces formations s'inscrit dans une véritable démarche de "promotion de la santé", en essayant d'agir sur les déterminants socio-économiques et d'améliorer ainsi la condition des populations.