Encadré. Épidémie nationale de salmonellose de sérotype 4,12:i:- liée à la consommation de saucisson sec, France, 2010.

Auteur(s) : Jourdan Da Silva N, Le Hello S

Année de publication : 2012

Pages : 29

Bulletin Epidémiologique Hebdomadaire, 2012, n° Hors-série, p. 29

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