Le questionnaire du Baromètre de Santé publique France 2021 est présenté dans son intégralité. Il reprend les consignes indiquées sur l'écran des enquêteurs ainsi que les conditions des questions. Parmi les sujets abordés : les pesticides, la santé environnementale, les risques liés aux UV naturels, le tabac, le cannabis, l'alcool, la vaccination, l'alimentation, les recommandations alimentaires, le Nutri-Score, la santé générale, les recours et les renoncements aux soins, la diabète, l'hypertension artérielle, la covid-19, le confinement, la santé mentale, l'activité physique et la sédentarité, les troubles musculosquelettiques (TMS), l'alimentation, l'antibiorésistance, les activités à risque d'accidents...