Peut-on prévenir la survenue des troubles du comportement alimentaire chez les adolescentes ? Le service de psychiatrie et addictions du CHU de Saint-Étienne suit des anorexiques au jour le jour. La prévention, dans le service, c'est avant tout l'écoute, l'installation d'un travail en réseau entre professionnels et la mise en relief de la difficulté de l'adolescente d'être soi du fait justement d'une trop faible estime de soi.