La consommation d'alcool a reculé chez les jeunes depuis vingt ans, portée par un changement des modes de sociabilité et par une plus forte sensibilité aux risques. La sobriété gagne du terrain, soutenue par le marketing NoLo et par une vigilance parentale renforcée. Cette baisse demeure toutefois fragile, un rebond étant observé depuis 2022.